每年的5月21日是國際茶日 International Tea Day!
這日期的訂定是印度在聯合國提出，旨在促進全球茶工作者的福祉，特別是開發中國家的茶農，茶作為水之後的最大飲品，已是一個全球化物資，希望透過永續作法宣導對抗貧窮與飢餓。
國際茶日的歷史來源是在2019年之前的茶日是每年的12月15日，主要的慶祝國家都是世界上茶葉產量大卻處於開發之林的國家，例如有Bangladesh, Sri Lanka, Nepal, Vietnam, Indonesia, Kenya, Malawi, Malaysia, Uganda, India and Tanzania. 後來印度在聯合國糧食與農業組織(FAO)的提議之下訂為5月21日。回顧台灣產茶也有百年以上的歷史，也曾走過經濟發展的道路，不管是百年以前或現在，台灣一直是世界烏龍茶的重要產地，茶飲仍是僅次於水的世界第二大飲品，農業是未來的綠金，如同綠色能源，我們更應珍惜既有的農業資源也期望未來更發揚光大。
在5/21國際茶日的這一天你想怎麼慶祝呢?創意茶地圖推薦您有幾件事可做
參加茶會或自辦茶聚會：邀請朋友和家人參加茶聚會，用茶作為媒介，交流友誼的同時品嘗來自世界各地的茶。
安排一趟有茶的小旅行：例如前往附近的茶園，了解茶葉的種植、收穫和加工過程，與農友們聊天，了解他們的生活。在台灣的茶產區，常有餐廳會提供茶葉入菜的料理，多數是美味的體驗。
到大稻埕體驗茶文化路徑：大稻埕是台灣茶歷史上的文化路徑之一，雖然它已不是台灣茶的集散之地，但是仍保有數家超過百年的茶行或古蹟，也有幾家不錯的茶館，是個逛街懷舊，找尋茶文化路徑的商圈。
嘗試新茶：找一個茶葉專賣店或茶館，品嚐你從未喝過的茶品，可能會遇到一個新的品牌或一個新的最愛！
閱讀茶故事：可以找本與茶有關的書籍，可能是茶的歷史故事、泡茶技巧的書、茶知識的書…等，可能開啟你研究茶文化或了解其他國家的茶道和習俗之鑰。
歡迎您可以留言給創意茶地圖，告訴我們您想如何有創意的度過這個有意義的國際茶日。
歡迎閱覽 聯合國國際茶日官網
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